Свинина «Пармиджано»
Время приготовления:
40 минут
Сложность блюда:
Средне
Категория:
Вторые блюда
Ингредиенты:
ED Smart “Сырный суп”
1 саше
Smart Bread
1 саше
свиная вырезка
150 грамм
сыр пармезан
25 грамм
яйцо
1 шт
перец красный болгарский
50 грамм
морковь
50 грамм
цукини
70 грамм
томаты в собственном соку
100 грамм
чеснок
10 грамм
Пошаговая инструкция:
Нарезать цукини, морковь и перец. Мелко нарезать чеснок.
Нарезать свиные медальоны, посолить и поперчить.
Добавить в миску ED Smart “Сырный суп” и Smart Bread .
Добавить тёртый пармезан и перемешать.
В другую миску разбить яйцо и перемешать. Запанировать медальоны сначала в яйце, затем в смеси.
Обжарить медальоны и с двух сторон на сковороде. Затем 7-10 минут запекать в духовке при 180 гр.
Овощи обжарить на сковороде, добавить томаты в собственном соку и чеснок.
Выложить на блюдо - с одной стороны овощи, с другой мясо, мясо полить овощным соусом.
